Segundo informações da Kantar Worldpanel, o consumo de sorvete teve pequena elevação nos últimos 12 meses até março de 2016, na comparação com o mesmo período do ano anterior. O volume comercializado subiu 2,2% no período e houve aumento de 4,2% no faturamento do setor. A penetração nos lares brasileiros cresceu (3%) e chegou a 48,6% dos domicílios. O desempenho positivo nas vendas da categoria reduziu o impacto da retração econômica no consumo de supérfluos (cesta de indulgências). Já as regiões Sul e Interior de São Paulo tiveram retração no consumo do produto, respectivamente, de 1,7% e 2,6%. Entre os sabores preferidos, o napolitano contribuiu 2,7% em volume.