Apesar de a crise econômica ter afetado o consumo de muitos lares, um estudo realizado pela Kantar Worldpanel aponta que o mercado de cereais retomou o crescimento em 2015, registrando alta de 4% no volume em relação ao ano anterior. No entanto, o valor ficou abaixo da inflação.

De acordo com o levantamento, o crescimento do consumo é impulsionado por novos compradores, principalmente da região Nordeste (mais de 600 mil) e do Estado de São Paulo (interior de São Paulo, mais de 220 mil; Grande São Paulo; mais de 170 mil). Os dados dão conta de que os consumidores adquiriram um volume maior de cereais a cada ida ao ponto de venda e que a cada viagem desembolsaram mais no ano passado.

Entre os produtos, os que mais contribuíram para o aquecimento do setor foram os amidos e os cereais infantis, e no caso deste último, 8 em cada 10 lares da região Nordeste compraram a categoria em 2015.