Na próxima sexta-feira, dia 27, na Prática de São José dos Campos, os profissionais da região terão a oportunidade de participar de aula show para aprimoramento na tecnologia no processo de panificação. As aulas abordam o conteúdo de massas hiper hidratadas e ultracongelamento para pães crus e pré-assados.

De acordo com a Prática, novos eventos serão divulgados em breve nas cidades de São Paulo e Campinas.