O brasileiro está comprando mais cerveja e abastecendo a geladeira decasa. O consumo do produto em canais de autosserviço era de cerca de 60% do total no primeiro trimestre deste ano, aumento de 3% em relação a 2015. Os dados são da CervBrasil (que reúne fabricantes do setor) e de estudo da Nielsen.
"A gente também percebeu que muitas empresas do setor têm inovado em produtos de tamanhos diferentes, para se adequarem aoshábitos do consumidor", diz Paulo Petroni, presidente da associação.
A estimativa é que 70% do volume de cerveja consumido nos lares seja emlata. "Temos uma diretoria voltada para o autosserviço, e lançamos uma lata de tamanho maior para contemplar a tendência do consumidor de dividir uma cerveja", diz Eliana Cassandri, da Petrópolis.
|